【兒科轉骨】如何幫小孩開脾胃? - 陳瑜亮醫師
🙍🏻♀️「醫生,我們家弟弟飯都只吃半碗不到,也不愛吃肉,怎麼辦?」
🙍🏻♂️「醫生,我們家妹妹都愛吃零食,不吃正餐,怎麼辦?」
小孩脾胃虛弱是很常見的,以前爺爺奶奶那一輩生活困苦,物資缺乏,只有過年才有雞肉豬肉可以吃,容易營養不良。現代人每一餐都有雞鴨魚豬肉可以選擇,還有蔬菜水果等,跟以前比起來相對營養過剩與不均衡。
請問為什麼小孩仍瘦小?長不胖呢?
中醫講求天人合一,外在環境所造成的影響,稚嫩的小孩會比大人還要劇烈。小孩開始去上幼兒園就會便秘,原因往往是認馬桶。冷氣空調一改,小朋友就鼻塞了。空汙、3C、電磁波、水質、快節奏的生活、不斷的補習,都會對小孩幼小的脾胃造成影響。
脾胃對於人體來說就像是『發電廠』,消耗燃料產生電能,供應全國工業、家庭使用,脾胃運化水榖精微,轉化為精氣,滋養身體,提供氣力。
◾小孩碰到脾胃虛弱的問題如下:
1. 加工食品過多:
加工食品非天然食物,加工過程會喪失食物的微量元素,某些成分會氧化。舉個簡單的例子:蘋果未削皮時可以放很久,但削皮後表面會氧化變咖啡色,打成泥就直接變咖啡色,就是氧化的過程。試想喝一杯蘋果汁能取代吃一顆蘋果的營養嗎?現代食物肉類加工過度,蛋白質攝取來源其實並不理想,建議去市場買新鮮的豬肉、雞腿肉煮來吃。也就是水榖精微物質已經不存在食物裡面了。同樣是醣類:吃白米飯可以有力氣,長肌肉;喝可樂只能讓腦袋有點亢奮而已。
2. 調味料越來越重:
甜鹹辣等調味料,色素味素芳香劑等發明後,人的口慾被越養越大,甜點做的太精緻,口感多元,讓人眼花撩亂。味嗅視覺的刺激大,腸胃的負擔更大,因為畢竟都是人工化學的東西,代謝需要時間。記得:口味是越吃越重,但改過來朝清淡方向也會越吃越清淡。
中醫來調理,不一定就是補脾胃之氣就能解決,仍需要疏導,讓大便順暢,排毒功能變好,調理脾胃就像是調整能源政策一樣,綠能?核能?南電北送?怎麼做才能讓大家不用怕停電,是一門學問。
我們能做的就是多吃原型食物、減少調味料,建議可多食用地中海飲食以及健康餐等餐盒。鼓勵小孩多運動,很快就能脫離瘦小的身體,成長茁壯的。